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| Schwimmer im Fluß Limmat durch Zürich (Bild oben),Seebad Enge am Züricher See |
Der bekannte Schweizer Komiker, Schauspieler und „Bingo Show“-Moderator Beat Schlatter zeigte mit amüsanten Quizfragen und charmanten Anekdoten eine etwas andere Perspektive .
Michel Péclard, der Szene-Gastronom aus Zürich, Kulturmanagerin Alexandra Steinegger von Limmat Records und Martin Sturzenegger (Direktor Zürich Tourismus), werteten als Züricher Jury die Antworten aus und kürten den Gewinner.
Kulinarisch wurde die Veranstaltung begleitet von Maik Pfister, Chefkoch des Restaurant Fischers Fritz in Zürich. Er brachte die regionalen Zutaten persönlich mit und servierte beispielsweise fangfrischen Fisch aus dem Zürichsee.
Zürich – Das Wichtigste in Kürze
Zürich liegt im Zentrum Europas und am Fusse der Schweizer Alpen und ist der ideale Ausgangspunkt, um die Schweiz zu entdecken. Den Flughafen Zürich, der mit 170 Destinationen rund um die Welt direkt verbunden ist, verbindet eine zehnminütige Bahnfahrt vom Hauptbahnhof Zürich im Stadtzentrum.
Zürich liegt 409 Meter über dem Meeresspiegel. Die Gesamtfläche der Stadt beträgt 92 km2, aufgeteilt in 12 Stadtkreise. Der Zürichsee ist 28 km lang, bis 4 km breit und bis 143 m tief. Auf Zürichs Hausberg Uetliberg befindet sich der höchste Punkt im Stadtgebiet: 871 m. ü. M.
Klima
Zürich zählt rund 1.500 Sonnenstunden pro Jahr. Im Sommer beträgt die durchschnittliche Tageshöchsttemperatur 22° C. Im Winter ist es durchschnittlich zwischen –2 und 3.5° C warm.
Bevölkerung
Mit einer Wohnbevölkerung von über 400.000 Personen ist Zürich die grösste Stadt der Schweiz. Im Kanton Zürich leben über 1.5 Mio. Menschen. Gesprochen wird in Zürich Schweizerdeutsch, als offizielle Schriftsprache gilt Deutsch.
Lebensqualität
Zürich ist von 2001 bis 2008 von Mercer Human Resource Consulting acht Mal in Folge für die weltbeste Lebensqualität ausgezeichnet worden. 2009 bis 2013 belegte Zürich den 2. Platz – unter anderem in Bezug auf Sicherheit, Sauberkeit, kulturelles Angebot, Gastronomie und Naherholungsgebiete.
Köstliches Trinkwasser fliesst aus fast allen öffentlichen Brunnen in Zürich. Die meisten bieten den gleichen qualitativ hochwertigen Mix wie das lokale Leitungswasser: 70 Prozent See, 15 Prozent Grund- und 15 Prozent Quellwasser.
Unterkunft
Rund 400 Hotels bieten Übernachtungsmöglichkeiten in der Tourismusregion Zürich an – vom Schlafen im Stroh bis zum Luxushotel. 2013 verzeichnete die Tourismusregon Zürich rund 5 Mio. Logiernächte. Zürcher Hotels verfügen im internationalen Vergleich über einen sehr hohen Standard. Den grössten Anteil machen mit 22% 3-Sterne-Hotels aus, nur 1.75% der Übernachtungsanbieter weisen sich als 5-Sterne-Hotel aus.
Zürich City Map & Highlights
Wussten Sie schon…
Die Stadt Zürich ist in zwölf Stadtkreise und 34 Stadtquartiere unterteilt.
Mit 1'224 Brunnen ist Zürich auf der Welt die Stadt mit der höchsten Anzahl öffentlicher Brunnen.
Die Kirche St. Peter in der Zürcher Altstadt verfügt mit einem Durchmesser von 8.7 Meter über die grössten Turmzifferblätter Europas.
Die Zürcher sind ein Volk von Mietern: Nur 7% der Stadtbevölkerung nennen ein Heim ihr Eigen.
Wiege des Dada - Das Cabaret Voltaire in Zürich ist die Geburtsstätte des Dadaismus. 2016 feiert Zürich das 100-jährige Jubiläum der Dada-Bewegung und die wichtige Kunst-Biennale Manifesta findet in Zürich statt.
Wichtiger Arbeitgeber: Jeder neunte Arbeitsplatz in der Schweiz befindet sich in der Stadt Zürich. 74 der 270 Schweizer Bankinstitute haben hier ihren Hauptsitz.
Die Kultur- und Kreativwirtschaft ist im Kanton Zürich der zweitwichtigste Wirtschaftszweig nach der Finanzbranche. Jeder achte Schweizer Kunst- oder Kulturbetrieb befindet sich in Zürich.
Ende 2011 betrug der Anteil der ausländischen Wohnbevölkerung an der Gesamtbevölkerung der Stadt Zürich 31 Prozent und setzte sich aus 169 verschiedenen Herkunftsländern zusammen.
Die Reformation im 16. Jahrhundert brachte unter anderem die Täuferbewegung hervor, die heute in der Form der Amischen, Mennoniten und Hutterer besteht und vor allem in den USA verbreitet ist.
James Joyce über Zürich: "Diese Stadt ist so sauber, dass man eine auf der Bahnhofstrasse ausgeschüttete Minestra ohne Löffel wieder aufessen könnte."
Informationen, Angebote und Hotelreservation bei Zürich Tourismus, Tourist Service im Hauptbahnhof, CH-8001 Zürich, Tel +41 44 215 40 00, information@zuerich.com, zuerich.com
Der besondere Zürich-Tipp:
Erst in der fünften Saison und schon eine Ikone: Das Fischer’s Fritz gehört mit Abstand zu den schönsten und beliebtesten Plätzen am Zürichsee. In der Beiz kommen die berühmten Fischknusperli direkt aus dem See auf den Teller, auf dem Camping übernachtet man in luxuriösen Safarizelten, dazu kommt ein passendes Sportangebot.
An den langen Holzbänken sitzen Bänker und Büezer nebeneinander: Hier kann man den Hemdkragen öffnen und durchatmen. Auf dem einzigen Campingplatz der Stadt Zürich ist unter dem Gastronomen Michel Péclard ein einmaliger Ort entstanden. Nirgendwo sonst wird das Einfache mit so viel Stil zelebriert: Das Restaurant ist ein gelungener Mix aus französischem Bistro und Sylter Strandbeiz.
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| Aussichtsterasse |
Statt aufwändigen 5-Gängern gibt es simple Speisen wie Fischknusperli oder Mistkratzerli. Ganz wichtig: Die Zutaten stammen aus der Region. Jeden Abend wirft Berufsfischer Adrian Gerny die Netze aus, am anderen Morgen steht der Fang auf der Speisekarte, ob Felchen oder Forelle, Hecht oder Wels hängt ganz vom Tag ab. Das kleine Paradies am See eignet sich für ein Tête-à-Tête auf dem Balkönli im ersten Stock, für einen Sunset-Drink an der Bar, für eine grosse Party auf der Wiese oder je nach Wetter im Zelt.
Die Beiz kann für Hochzeiten, Anlässe oder Geschäfts-Events gemietet werden. Seit letztem Jahr schlägt auch die Schminkbar von Bea Petri ihr Zelt hier auf. Vor allem die weiblichen Gäste gönnen sich hier eine Pedicure, Massage oder ein Make-up. Der Besuch im Beauty-Zelt ist ein beliebtes Ritual für Polterabende oder andere Feiern unter Frauen.
Aber auch Sport wird am schönsten Seeufer von Zürich gross geschrieben. Die Gäste spielen gratis Pingpong, Pétanque oder Beach-Volleyball. Ferien-Feeling pur gibt’s bei der Wakeboard Academy: Hier kann man Bretter mieten und Kurse belegen.
Wer das Verwöhnprogramm an schönster Seelage verlängern will, kann gleich auf dem Camping übernachten. Romantische Safari-Zelte sorgen für unvergessliche Nächte. Sechs Zelte sind voll ausgestattet mit Holzboden, komfortablem Doppelbett, Decken, Handtüchern und Gartenplätzli direkt am Wasser und kosten für zwei Gäste 150 Franken pro Nacht, eine Flasche Champagner inklusive. Drei einfachere Zelte bieten Platz für je vier Feldbetten und sind bereits für 45 Franken pro Person und Nacht zu haben.
Neben den Zelten steht ein liebevoll eingerichtetes Cottage mit eigener Veranda zur Verfügung, ab 160 Franken pro Nacht. Neustes Highlight ist ein Original 1974 Airstream Overlander 27 aus Florida. Diese Design-Ikone bietet „American way of life -Feeling“ an einem der schönsten Orte am Zürichsee und alles, was es für ein komfortables Übernachten braucht.
Der Wohnwagen im berühmten silbrigen Aluminium-Look ist klimatisiert und ausgerüstet mit Strom, Decken und Kissen. Erwachsene Zahlen 75 Fr. pro Nacht, Kinder schlafen für 30 Fr. im silbernen Camper.
Das Camping-Lädeli ist längst nicht nur bei den Übernachtungsgästen, sondern auch den Anwohnern beliegt. Hier gibt’s frischen Fisch von Adrian Gerny, Produkte vom Bauernhof Stockengut in Kilchberg, Weine zum Degustieren und frisches Brot.
So individuell wie seine Betriebe ist auch Inhaber Michel Péclard. Als nimmermüder Querdenker hat er sich in der Gastroszene als Enfant Terrible etabliert. Der Erfolg gibt im Recht, nicht nur als Gastronom. Michel Péclard gehört zu den beliebtesten Dozenten an der Hotelfachschule in Luzern und ist weit über die Gastro-Grenzen hinaus ein begehrter Referent. Das Camping-Lädeli ist längst nicht nur bei den Übernachtungsgästen, sondern auch den Anwohnern beliegt. Hier gibt’s frischen Fisch von Adrian Gerny, Produkte vom Bauernhof Stockengut in Kilchberg, Weine zum Degustieren und frisches Brot.
Michel Péclard betreibt sieben Gastrobetriebe, alle an bester Lage in Zürich und Umgebung. Das Restaurant Kiosk und die Pumpstation an der rechten Seepromenade, das Fischer’s Fritz direkt am See auf dem Campingplatz in Wollishofen, Péclard im Schober im Niederdorf, das Coco Grill & Bar, die Milchbar am Bellevue und das Restaurant im Wildnispark Langenberg in Langnau am Albis.
Fischer’s Fritz , Seestrasse 559, 8038 Zürich, Beiz: +41 (0)44 480 13 40, Camping: +41 (0)44 482 16 12, www.peclard.net
